桂圆具有补益气血,强心健脾之功效,用来和鸡血藤,何首乌一同泡酒喝,能起到补血填精,养心安神的作用,适宜于贫血,容颜憔悴,神经衰弱,健忘失眠多梦者饮用。
桂圆补血酒的做法:取桂圆肉250克,鸡血藤250克,何首乌250克,将鸡血藤,何首乌洗净后切成小块,与桂圆肉一同装入纱布袋 中,扎紧袋口,放入酒坛内,倒入3000克白酒浸泡,每日振摇2-3次,密封浸泡10日即成。
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