限制热量的摄入

老人在保证人体营养需要的前提下，适当控制碳水化合物（粮食）和脂肪（动物脂肪）的摄入量有利于身体健康。

限制热量需控制在一定范围内，即人们常说的“八分饱”即可。

营养不良的老人不必限制热量的摄入。