吃生姜发汗可治疗感冒

生姜含淀粉，挥发油以及人体必需的多种氨基酸，姜辣素，适量吃生姜可以使心脏加快跳动，扩张血管，血液流动变快，让全身热起来，起到解表散寒，温胃止呕，镇痛解毒等作用。

取生姜片15克，红糖20克，葱白适量。将生姜切成3厘米长，拍碎，葱白切成3毫米长的段，加500毫升水与生姜一起熬煮，煮沸后降入红糖。趁热服下，并多加衣物使身体发汗。