茶树菇和香菇怎么一起吃

香菇茶树菇排骨鸡爪

主料:排骨200g、鸡脚2只、干香菇30g、干茶树菇30g。

做法步骤:

1.先准备好材料,把茶树菇和香菇提前洗净用开水浸泡2小时。泡菇的水不要浪费可以等下用来炖汤。

2.烧开一锅水,把排骨和鸡脚放入,出血水后,冲洗净沥干。

3.炖盅内放入沥干水的排骨和鸡脚,加三片姜片,再放入茶树菇和香菇。

4.把泡菇水烧开倒入炖盅内,不够再往里面加开水。盖上盅盖后,水烧开后,小火慢炖3小时,加盐调味即可。