经期吃生菜的做法

清炒生菜

材料：生菜400克，油、盐、蒜、味精适量。

做法：把洗干净的生菜中的水分沥干，然后把蒜放到热油锅中爆香，翻炒片刻之后放适量的盐和味精，之后就可以出锅了。

功效：清炒生菜可以增加经期女性的食欲，使她们胃口大开。

耗油生菜

材料：生菜300克，耗油2勺，料酒1勺，油、盐、蒜、糖、芝麻油、淀粉适量。

做法：首先让生菜泡在盐水中半个小时，然后在沸水锅中焯一下洗干净了的生菜，挤干水分之后把焯好了的生菜装在盘子里。在碗中倒入耗油、料酒、芝麻油和少量的糖，把它们调成汁。将切成蒜粒的蒜倒入油锅中爆香，再把调好的耗油汁放到锅中煮沸。倒一定量的水到淀粉里面，然后把它们调匀，之后把它倒入煮沸的耗油汁里面，快速地把它们搅匀，煮沸之后关火，最后在生菜上均匀地洒上调味汁就可以了。

功效：这道菜油用得很少，可以很好地解油腻，而且它清脆爽口，很适合食欲差的经期女性。