材料:新鲜枇杷、冰糖
步骤:
1. 将新鲜的枇杷剥去外皮。剥坏了也没关系,煮过之后枇杷又会恢复成漂亮的样子啦~
2. 用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜,放进清水中浸泡~
3. 装进汤锅,加枇杷两倍量的清水,加入冰糖,煮20分钟左右关火。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦~
如果家里有川贝母,在炖枇杷糖水的时候也可以加一点进去,这样润肺止咳的效果会更好。
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