西葫芦和香菇怎么做好吃

1. 准备西葫芦1个、香菇5个、适量的食用油、生抽、大蒜、食盐等调味品。

2. 将西葫芦、香菇洗净，西葫芦去皮、切成小条，大蒜去皮切末。

3. 在锅中加入适量的食用油，待油六成热的时候，放入香菇翻炒1分钟。

4. 再放入西葫芦一起翻炒，待稍微变色的时候可以加入适量的生抽、食盐等调味品。

5. 最后等西葫芦和香菇熟了之后，就加入蒜末拌匀即可出锅。