其实很多食物都能有效防止皮肤受损与老化,像是番石榴富含维生素C,可以清除自由基,促进胶原蛋白的生成,还原黑色素达到美白的效果,有效抵抗UVA、UVB所造成的伤害,达到光防护作用;而豆类具有大豆异黄酮可增强内源性抗氧化酶的活性,亦可防止紫外线所引起的老化及皱纹,所以均衡饮食还是最重要的。
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