银耳和木耳最好能焯水食用。
银耳和木耳的纤维含量丰富,不适合生吃,直接食用的话,可能在口感上会有一定的影响,而且银耳和木耳焯水后,其营养成分也不会损失很多,不需要过于担心焯水会降低营养价值,而且焯水后会更加容易吸收营养。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]