吃百香果籽有什么好处吗？

丰富口感

百香果的果肉食用口感有点酸酸软软软的，还缺少一些嚼劲，单独吃百香果的果肉口感不是很好，而百香果的果籽质地比较坚硬，吃起来脆脆的，还能丰富百香果的口感。

增加营养

百香果中含有多种营养元素，其营养价值比较丰富，但是其营养成分有部分是百香果的果籽提供的，因为果籽中含有丰富的高蛋白、高脂肪以及其他的微量元素，能更好的为人体补充营养。