怎么喝汤比较好

晨起最适合喝肉汤

因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3~5小时,避免人们一般在上午10~12点这个时段,易产生饥饿和低血糖现象。

不同季节,喝不同的汤

如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等。可以预防季节性疾病。

体胖者,餐前喝一碗蔬菜汤

既可满足食欲,又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。

饭前半小时喝骨汤

孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩,可在进食前喝半碗骨头汤,可补充身体所需的钙。注意,骨折病人不宜喝骨头汤。

月经前适合喝性温和的汤

不要喝大补的汤,以免补得过火而导致经血过多。

感冒不适合煲汤进补

就连品性温和的西洋参,也最好不服用。因为这些油腻的汤,容易加重感冒症状。

喝汤不能长期只喝一两种

应该各式汤饮交替,更能增加食欲,平衡营养。具有食疗作用的汤,要经常喝才能起到作用,每周喝2~3次为宜。

胃病患者饭前需喝汤

对于胃病患者,正确的喝汤方法是饭前先喝几口,为口腔、肠道涂抹一层润滑剂,减少干硬食物对消化道黏膜的损害,促进消化腺分泌。