黄酒泡阿胶要泡成什么样

1. 块状阿胶要将阿胶泡成到变软的程度，边缘有开始融化的情况。

2. 碎块状的阿胶需要将阿胶泡成碎末融化，碎块边缘融化，黄酒颜色变种。

3. 粉末状的阿胶会基本完全融化在黄酒中，黄酒颜色变成褐黄色和深褐色即可。