预防和治疗感冒

生姜性温，味辛，红糖性温，因此可以治疗因为寒气入体导致的感冒，而鸡蛋中的蛋白质可以增强人体的体液免疫，生姜中的姜辣素可以杀灭大量感冒病菌，因此具有预防和治疗感冒的作用。