红豆的药用价值

红豆具有很好的药用价值，中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。

有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能，红豆种子可供食用与药用，常用于煮 粥、制豆沙。

干豆含蛋白质21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。

红豆叶子可治小便频数，遗尿；花有清热，止渴，醒酒，解毒等功效。

另红豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌等有抑菌作用。