蔬菜汁比果汁哪一个更好

不少人都会有类似的疑问，其实这种疑问与蔬菜比水果更好是一个道理。

蔬菜和水果并不存在比较的现象，因为属于不同的食物，谁也不能代替谁。蔬菜中富含的维生素、矿物质和膳食纤维高于水果，而水果中果糖、有机酸含量更高。我国的膳食指南中提出，一个健康的成人，每天食用蔬菜300-500g，水果200-400g。

如果非要说蔬菜汁和蔬果汁哪个更好，那么就需要看个人需求，总体来说，想减肥选择蔬菜汁。