冬天吃白菜有什么作用

白白菜营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。维C摄入人体之后，促进体内胶原蛋白合成，胶原蛋白合成就意味着我们的皮肤更有弹性。

冬天吃白菜，在中医上讲，有清热解毒的作用，可用于治感冒、咳嗽、食积、小便不利、冻疮等。冬季一些人不好运动，容易大便不畅，白菜膳食纤维比较丰富，对通便有一定的作用。但是，白菜性偏寒凉，胃寒腹痛的人不能多吃。