醋泡洋葱的做法

材料：洋葱500毫升，醋500毫升，蜂蜜120毫升，盐适量。

1. 将洋葱外皮剥干净，清洗干净，切成薄薄的半月状。

2. 将洋葱片放入冷水中，浸泡一会儿，用纱布包着挤出一些水分。

3. 在挤干一些的洋葱片上撒上一些盐粒。

4. 将醋温度加热至36摄氏度，加入蜂蜜，充分搅拌。

5. 将洋葱片放在能密封的广口瓶子中，倒入加热好的醋。

6. 待热气散去之后盖上盖子，倒置一会，在放在冰箱中隔天就可以食用。