孜然手抓羊肉饭

主料：塞奇纳尔草原羊肉200克，大米200克，洋葱头一个，胡萝卜一个。

辅料：花生油1汤匙，酱油1勺，孜然粉适量，盐3克，葱花少量。

做法：

1.草原羊肉洗干净，切成块备用。

2.大米洗干净，浸泡五分钟，然后倒入电饭煲。

3.胡萝卜、洋葱头切成细条备用。

4.锅里油热以后放入羊肉翻炒，然后放入适量的孜然粉。

5.待羊肉变成灰色后放入洋葱头翻炒，倒入一勺酱油。

6.放入胡萝卜翻炒均匀后，全部倒入电饭煲。

7.加盐，加适量的水(淹没食材)，盖好盖按到煮饭档。

8.大约20分钟熟了后出锅，撒点葱花即可。