黄曲霉素是怎么产生的

黄曲霉素是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物。

它的产生,需要满足一个重要条件:湿热。

据了解,湿度90%、温度28~38摄氏度的环境下,最适合黄曲霉菌生长、产毒。