4种当归的吃法

1.当归生姜羊肉汤

生姜和当归都属于温性食物，据有驱寒、补肾、补气功效，当归的补气、养血作用，可以起到气血双补。这道汤，全家人都可以食用，适合冬季、下雨天，有痛经、胃寒、腰膝酸软的人群尤其适合。

2.当归红枣桂圆蛋汤

桂圆有健脾、养血安神的作用，与当归、红枣一起煮蛋或煮粥，可以改善失眠、面色苍白、乏力等问题。适合经期、产后以及流产后女人食用。点击蓝字了解更多失眠小常识：睡不好 易失眠 别怕 多吃这9种食物让你睡好觉

3.当归乌鸡汤

适用于气血不足、免疫力低下、容易疲倦乏力人群。

4.当归黄芪茶

此茶有气血双补的功效，适合肺气虚导致的咳嗽、乏力、精神不振。

当归是药膳的主角之一，既具有抗氧化、抗衰老功效，又具有增强免疫、美容作用。所以，日常煲汤、炖肉都可以添加。