1.洋葱+纳豆
防动脉硬化
洋葱中含有硫化物,硫化物进入人体后,会转变成蒜素,能防止胆固醇附着在血管壁上,因此能有效预防动脉硬化等疾病。纳豆的黏性成分中所含的酶具有溶解血栓、疏通血管的作用。
把洋葱切成丁和纳豆拌在一起食用,可以使疏通血管的作用得到更好的发挥。不过患血液病、正在服用血液凝固药的人应该避免食用,因为纳豆会影响药效的发挥。
2.洋葱皮泡茶
降血压
洋葱皮泡茶 洋葱皮中的色素成分含有强力的抗氧化物质——儿茶素,对治疗高血压等病症十分有效。而且,洋葱皮中含有槲皮素,具有溶解血栓、防止血液凝固的作用。
3.洋葱拌花生米
稳住四高
洋葱含有丰富的钾元素,有很好的降脂、降压的作用。同时洋葱的含糖量不高,糖尿病人也是可以食用的。洋葱还是低嘌呤的,尿酸高的人群同样可以吃一些洋葱。花生中的不饱和脂肪酸,维生素E和锌,可以软化血管。
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