易患心血管疾病
猪肝中的胆固醇含量很高,对于高血压、冠心病、肥胖及血脂高者不宜多食猪肝,以免诱发心血管疾病,引起身体的不适。、
易过敏
肝脏是动物机体中最大的解毒器官,猪肝中可能会残留一些有害物质,体质差的人吃了以后容易出现食物中毒或者过敏,会引起身体的不适。
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