咸菜冬笋汤年糕

食材：

冬笋、咸菜、水磨年糕。

做法：

1.下香油和植物油，炒冬笋，微微黄，下咸菜一起炒。

2.加开水，有高汤的话一起下。

3.放入切成细条的年糕。

4.汤滚开后，转中小火，下盐调味。

5.出锅，撒味精，加点猪油（可省略）。