煮桃润燥活水

桃子煮熟后，膳食纤维被破坏，变得更容易消化，有润燥活水的功效。

桃子糖水是常见的一种方式，将桃子洗净，去皮去核，切成小块。锅里倒入1500毫升水，烧开后放桃块、冰糖。大火煮开，转小火煮二十分钟，盛到碗里。待冷却放入冰箱，冷藏冰镇一个晚上，会更加美味。