能长期吃荠菜和木耳吗？

不能长期食用荠菜和木耳。

木耳可以长期食用吗，但是荠菜是一种季节性的蔬菜，只有嫩的时候能吃，老了之后木质素含量很高，食用不消化，因此不建议长期食用，每年在荠菜生长的春季食用一些就可以了。