湿疹怎么吃香椿比较好

1. 将新鲜摘下来的香椿芽去除老茎和老叶，清洗干净。

2. 烧一锅水，加少许食盐和油，水开将香椿放入焯烫30秒左右。

3. 取出，过凉水，漂洗一下，切成碎末。

4. 将可食豆腐切成2至3厘米的丁，拌入香椿末。

5. 加入适量的香油、食盐调味，拌匀即可食用。