菠萝蜜切开后放久了能吃吗？

看菠萝蜜是否变质。

一般来讲，菠萝蜜果肉中含有丰富的果糖，易滋生细菌，如果保存不当，易出现腐败、发软、流汁、变色等变质现象，当出现这些情况时，就不要再继续食用了。

如果菠萝蜜保存得当，没有出现变质现象的话，是可以继续食用的。不过，新鲜的菠萝蜜还是建议尽快吃完为宜，不要存放的过久。或者，一次少买一点，吃多少就买多少。