生吃奇亚籽要注意什么

1. 生吃奇亚籽一定要嚼碎，是淀粉组织和蛋白质组织破碎，减少消化难度，以免出现消化不良的情况。

2. 过小的宝宝不建议食用奇亚籽，因为奇亚籽的颗粒较小，宝宝不宜嚼碎，有可能会直接咽下去，增加消化负担。

3. 奇亚籽可以代替芝麻洒在食物的表面食用，比如沙拉、甜品、烤鸡等表面，食用的时候要注意嚼碎。