坐月子怎么吃芦笋

芦笋浓汤

材料:芦笋200克、腰果20克、燕麦片40克、盐少许、凉开水适量

做法:

1. 芦笋去尾部放沸水中烫2分钟捞出待凉。

2. 生腰果、燕麦片蒸熟待凉。

3. 将芦笋、生腰果、燕麦片、适量凉开水、盐倒入理料机打2分钟即可。

芦笋鸡粥

材料:芦笋100g、大米100g、鸡肉300g、黄酒适量

做法:

1. 先煮鸡,加黄酒、姜片,约炖半小时。

2. 大米提前浸泡,鸡汤过滤一下。

3. 烧开后加入米,煮开后转小火,煮至黏稠后加入芦笋,煮开即可。