蛇果是酸性还是碱性

蛇果是弱碱性食物。

碱性要素主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。

蛇果虽然含有各种有机酸，吃起来有酸味，但消化后大多氧化成碱性食物，所以蛇果是碱性食物。