黄芪粉和片状的黄芪比较起来,还是黄芪粉比较好。
虽然经过浸泡,黄芪粉和黄芪片中大量的有效成分都进入水中,但是黄芪粉和黄芪片中还含有一些黄芪多糖,是不能完全被溶解的,而食用黄芪粉的话,可以完全吸收黄芪多糖,黄芪片即使嚼食之后也不能完全吸收其营养成分。
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