当归鸡蛋的注意事项

1. 鸡蛋先煮熟后，再剥壳放下去一起煮，一定要用瓦煲，不能用金属餐具煮，毕竟属于中药补品，用金属锅煮会产生不好的化学物质出来。两碗半水煮至两碗水或一碗多水即可，可以看情况自己拿捏，时间没有那么严格。

2. 这款药膳在经前3、4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹，连续吃两天即可，也就是一共吃4颗蛋。

3. 当归的药效经过煲制后已融入至汤内，因而不必再吃药渣。

4. 在“例假”期间不要食用，否则量会很多。

5. 一定要加热食用。

6. 要是再加点黑豆的话，效果更好，痛经的女性可以试试。