1. 杨梅太酸的话,吃过之后容易酸牙齿,因此一次不能吃多,控制在4粒左右就可以了,吃多了容易牙酸。
2. 杨梅太酸了很容易腐蚀牙齿,因此吃过了酸杨梅就要及时漱口,以免损害牙齿,导致口腔不适。
3. 杨梅用盐水浸泡一虾,有机酸会溶出,使酸味变淡,因此酸杨梅需要多泡一下,但是没这么酸的杨梅就可以泡10分钟左右了。
4. 放白糖腌制的杨梅不能吃太多,容易长胖,并且不易保存,容易滋生细菌,因此一次不要做太多。
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