高血压、冠心病患者
猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食得过多,摄入的胆固醇就多,会导致动脉硬化和加重心血管疾病,因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。
地中海贫血患者
中度和重度的地中海贫血患者,需要限制铁含量丰富的食物。因为他们往往需要反复输血治疗,容易导致铁过量,所以饮食中就不能吃太多富含铁的食物。
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