哪种麻辣小龙虾的壳那能吃动

麻辣小龙虾的主要原料是小龙虾，当小龙虾正处于换壳期的时候，甲壳尚未完全变硬，此时小龙虾的壳是可以嚼食动的，但小龙虾壳完全变硬之后，就很难吃动了，但是经过油炸之后小龙虾壳的变得酥脆的时候也是可以食用的。