黄瓜
荔枝富含维生素C,而黄瓜所含维生素C分解酶,两者一同食用会导致荔枝维生素C营养破坏,从而失去原有的营养价值,因此不建议一起食用。
胡萝卜
同样,胡萝卜富含维生素C酵酶物质,会破坏荔枝所含的维C营养素,从而降低荔枝营养功效。
南瓜
同胡萝卜的和黄瓜的原理形同,两者一起食用会将维生素C溶解酶,影响荔枝的营养价值。
牛奶
荔枝不建议和牛奶同事,牛奶富含蛋白质,和荔枝一起吃的话会导致蛋白质凝结成块,从而影响吸收,降低牛奶的营养价值,对于敏感体质的人群还会引起腹泻。
动物肝脏
动物肝脏富含有铁、铜等离子成分,这些营养物质会导致荔枝所含的维生素氧化,从而二者的营养价值都会降低。
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