冬瓜100克,粳米100克。
冬瓜洗净,带皮切成小块,和粳米一起放入沙锅加水,文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。
冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素,并能利尿祛湿,同时也是消暑佳品。
此粥根据口味可做成甜或咸的,最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。
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