用高压锅做红豆沙要煮多久

1. 挑选好的红豆，清洗干净，浸泡30分钟，投入高压锅。

2. 不论你加多少豆，一次性加温水超过红小豆约1cm。

3. 高压锅上汽后开始计时，转小火再继续煮20分钟就停火吧。

4. 等安全阀自己降下来再打开锅盖，此时的红小豆保证个个开花沙面。

5. 投入白糖（放多少糖随个人口味）用勺子顺同一方向搅拌至上劲，放凉即成红豆沙。