藕带是什么东西

藕带是荷的根茎，也是莲藕家族的先锋。

种藕的顶芽叫“藕苫”，被鳞片包着。

它萌发后抽出白嫩细长的地下茎，称为 “藕带”，它其实是还没有成形的藕，也是最嫩的藕。

藕带分节，节的周围环生不定根。

节上抽叶和花。

藕带生长过程极快，不过十来天光景，它就长成长如筷子、细如手指的藕带。

藕带白胖粗嫩且新鲜水灵。

在生命的十字路口，藕带有两个选择：或一味地贪吃贪睡，放任自流发胖成肥厚的莲藕;或抓住风华正茂的好年华快速登场。

经过一番激烈的思想斗争，藕带选择了后者。