主料:苦瓜100克
调料:香油 3克,食盐适量,味精少许。
烹饪方法:
1. 将苦瓜切开去籽,切成3厘米长的长条,备用。
2. 将锅内放水烧开,放人苦瓜条,烫熟后,捞出过凉。
3. 将苦瓜、香油、食盐、味精拌匀即可。
适宜人群:适于糖尿病人的低热量菜谱。
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