冻黄桃怎么做

建议挑选些较硬的黄桃来做冻黄桃，做法如下：

1. 将黄桃洗净削皮去核，盐水浸泡5分钟，去除一部分农药残留且有消毒的作用。

2. 将黄桃切成小块，装进保鲜袋密封起来。

3. 工厂一般是在零下35摄氏度的温度内，40～60分钟迅速冷冻黄桃，若是家庭制作，可以将黄桃放进冰箱冷冻一天左右，等到结冰即可。