芥菜饭应该农历二月二食用。
二月二对于广大的劳动人民而言是一个特殊的日子,“二月二,龙抬头”这代表着春回大地、万物复苏,新一年的努力又开始了,在这一天吃健康、好味的芥菜饭,是对今后一年里,身体健康,粮食充足的一种美好期望。
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