3片生姜,5到6个红枣。把红枣先冷水下锅,煮开了以后5分钟,再把姜放进去再煮5分钟,可以加点红糖,这样效果会更好。然后可以吃了。红糖是不能久煮的,否则它会产生化学反应,一般都是起锅以后放进去。
原汁红糖最好,是经过精练的,它是块状的,大方块有点像冰糖的形状,一坨一坨的圆圆的,这种红糖买回来储存的时间特别长。
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