煮玉米的方法有哪些？

用料：玉米4根、清水适量、盐3g、糖1.5g

做法：

1. 玉米剥去外面的老皮，留下两层玉米皮（不用去除玉米须）后。

2. 放入煮锅内，注入没过玉米的水。

3. 大火加热至沸腾后放入盐和糖。

4. 转中火，加盖煮15分钟。

5. 煮好的玉米迅速捞出即可食用。

6. 将玉米上的须子摘下放入锅中。

7. 将锅中的水和玉米须中火煮5分钟后即成养生龙须茶。

小贴士：

很多人在煮玉米的时候习惯放一茶匙碱，以使玉米吃起来口感甜糯。但是碱会破坏玉米中的维生素，分量用得不当还会影响到健康。其实，在煮玉米的时候只要加一点盐和极少许的糖，就会使玉米的香甜完全释放出来了。