咸水和淡水交汇的番禺地区黄油蟹品质就很不错。
黄油蟹的生长环境是在咸水和淡水交汇的地区,在我国,符合这样条件的地区比较少,只有在粤港澳临近的海湾才有,广东地区的深圳、泰山、中山、番禺、东莞等地区就是有名的产地。
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