腊排骨的食用禁忌

猪排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食，吃完腊排骨火锅也不适宜马上喝大量的茶水。

湿热痰滞内蕴者最好不要吃；肥胖、血脂较高者不宜多吃排骨的。

另外，火锅一般比较热气，容易上火的人最好少吃。