当然,捏鸡蛋也不是随便捏都不会碎,应该是用两只手指捏在蛋的两端,鸡蛋不容易被捏碎。
这里强调压力来自鸡蛋四周。
一个鸡蛋的话压力被均匀分散,不容易破碎,除非足够大的力以至于分散以后仍然不能够承受。
而如果改为用力捏一点或干脆撞击一点(如以卵击石,筷子敲等),那么压力将来不及分散而导致结构破坏。
还有,如果是捏蛋的两侧面,也容易将蛋捏碎的。
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