从营养价值来看核桃明显优于板栗,板栗主要是补肾气,核桃是气血还有补脑等等。
它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑神经的营养极为有益。
不管是身体好的人还是身体不好的人,经常吃些核桃,既能强壮身体,又能赶走疾病的困扰。
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