1. 干燥密封保存。蜂蜜中含有葡萄糖及果糖,能够吸收空气中的水分,吸收过多的水分之后就容易发酵变质,所以可以将蜂蜜放在密封的容器中,放置在避光干燥处。
2. 冰箱冷藏保存。夏天的室温比较高,而过高的温度会破坏蜂蜜中的营养物质,所以可以将蜂蜜放在冰箱中冷藏。
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