老姜茶水炖鸡蛋

用开水冲泡1壶绿茶，待泡下色来，把茶水倒进放有6片老生姜的碗内，在里面磕入2个鸡蛋，不要打散，再放几块冰糖，放在蒸锅里以慢火炖约1．5小时，趁热吃下，最好晚饭后睡觉前服用，一般咳嗽连服3天即愈，若严重者可以再连服3天。